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鱼粉厂里的鱼粉有臭味应该如何解决呢

作者: 鱼粉 时间:2022-01-11 来源:鱼粉厂
摘要:加工利用水产品下脚料及一些小鱼苗,经水蒸气高温蒸煮.压、干、碎等工艺制成饲料用鱼粉,生产过程中有许多恶臭气体,气味造成比较严重的空气污染。尤其近年来,我国鱼粉生产企...

加工利用水产品下脚料及一些小鱼苗,经水蒸气高温蒸煮.压、干、碎等工艺制成饲料用鱼粉,生产过程中有许多恶臭气体,气味造成比较严重的空气污染。尤其近年来,我国鱼粉生产企业普遍规模小,投资少,设备和工艺相对落后,经营管理不规范,恶臭污染较为明显,近年来因鱼粉加工引起的环保投诉时有发生。
 
鱼粉厂里鱼粉臭气的来源
国内中小规格鱼粉的加工工艺一般是:水产品下脚料.湿法干燥.粉碎.干燥干燥.制作鱼粉等工序。在废气治理方面,鱼粉厂采用的原料是水产品下脚料和一些鱼类小虾,处理能力为1000kg/h,主要设备是湿式烘干机2台、干燥机1台。产生臭味的原因主要有:1)有组织排放源:湿法烘烤炉的高温蒸煮废气;2)无组织排放源:原料堆场.废水处理站.在生产过程中原料转移等。其中高温蒸煮.原料堆场.原料转输是臭味最大的来源。

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鱼粉厂里鱼粉臭气成分的分析
鱼类加工过程中产生的臭气,化学组成复杂,影响因素众多,目前尚无综合成分分析资料,已知的主要成分有:丙烯醛、丁酸、戊酸。油类降解产物:硫化氢、氨.三甲胺等。
 
根据国外资料,目前国内对鱼粉加工中的臭气强度还没有研究资料,生产鱼粉时,排出的废气中三甲胺含量达到600mg/m3,硫化氢含量达到30mg/m3,发臭强度为4000~10000(新鲜鱼处理),如果鱼类变质,臭味强度急剧上升,最高可达100000以上。所有处理环节的臭味强度都没有数据可查,只能根据经验来制定处理措施。
 
鱼粉厂里鱼粉控制臭气的方法
臭气的净化方法有多种,主要有以下几种:
1)掩蔽(中和法.臭味消除法):与带有气味的混合气体混合,以掩盖气味。其特点是经济.简单,适用于无组织排放和无法采集的地点,但不适用含有有毒物质(例如硫化氢)的情况。
 
2)空气氧化(燃烧)法:利用大多数臭味物质具有还原特性,例如有机硫和有机胺进行氧化脱臭。热氧化和催化烧成。前一种有时可以回收热能,中小型鱼粉厂生产的不稳定给热能的回收增加了难度;后者可以低温操作,但催化剂容易中毒.堵塞,使用不多。其特点是高效、高成本。
 
3)吸水法:利用水中溶解臭气以去除臭气,其特点是投资少、运行费用低,但净化效果不佳,废水排放过多。
 
4)化学氧化吸收法:借鉴化工单元操作原理,适合恶臭污染物浓度高的废气处理,工艺成熟.运行稳定.占地面积小,处理效率高,目前已广泛采用,缺点是成本较高。
 
5)吸附法:采用吸附剂活性炭.活性白土等吸附恶臭物质,脱臭效果好,耗能少,适合臭气浓度低、无颗粒废气,不宜用于鱼粉生产。
 
6)联合法:除臭要求高.在用一种净化方法难以达到要求时,应采用联合除臭法,即采用多种方法联合进行,起到提高除臭效率、降低运行成本的作用。该方法适用于鱼粉生产恶臭成分复杂。
 

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